ブルーベリーが届きました！&久々のスコーン

 
長野のブルーベリーが届きました〜
なので早速　ブルーベリーのタルト！

大小の粒取り混ぜて　２５粒くらいのっけてます♪
今だけの旬の味を　ぜひ！

本日のケーキはこちら
パンナコッタ（ブドウゼリー、小豆紅茶ゼリー、スイカ）
ショートケーキ  ブルーベリータルト　タルトフロマージュ 
バナナのクリームフラン　リキュールショコラ　です

パンナコッタはココナツから生クリームに変わりました
ブドウゼリーはデラウエアぶどうを皮ごとゼリーにして
プラムと一緒にのせてます

タルトフロマージュ は
クリームチーズにレモンと生クリームと卵で
クッキー生地に焼き込んで
ヨーグルトクリームとフルーツで仕上げました

バナナのフランは季節のフルーツのせ
です！

久々のスコーンはプレーン と紅茶
バター、卵、牛乳たっぷりのリッチな配合です
そのままでも　軽く温めても
ジャムやクロテッドクリームなどと合わせても♡
朝ごはんやおやつに　小腹にも　おすすめです♫

本日もクラフティ
せっかくなので　ブルーベリーと杏とプラム入り
フルーツの酸味が生地をより引き立ててくれます
こちらもぜひ♡

それにしても
暑い日が続きますね〜
こんな時は無理をせず
食べたいものを食べて　しっかり寝て
もちろん水分もこまめにとって
のんびりといきましょう

どうぞご自愛ください

そうそう　
今年の　９周年の朝市は
７/３１（日）になります
のんびりと１１時から１８時
（いつもと一緒）（朝じゃないですね）
ご予約も承ります
1週間くらい前にはお菓子が決まる（と思う）ので
随時お知らせします