2015年12月の記事一覧

30日で年内の営業は終了しました

31日(木)〜1/3(日)はお休みします
4日、5日は初売り 12時オープン
    4日 たまご焼きロール(約11センチ¥1000)
    ⒌日 シュークリーム 販売します
6日お休み 以降通常通りです

 

 

今年もたくさんの人に来ていただいて
たくさんのお菓子を作ることが出来ました
本当に 心から 感謝しております
ありがとうございました

 

 

これからも作り続けていくために
ひとつひとつ 真剣に 
お菓子に向き合っていこうと思います

 

 

みなさまの笑顔のそばに
このお菓子を 置いてくださることが
幸せなんだと つくづく思います

 

 

2016年も 一緒にいられますよう
しっかりと そして 楽しみながら
作っていきますね

 

 

どうぞこれからも よろしくお願い申し上げます

 

 

お正月もケーキ!

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こちらはオーストラリアの郷土菓子 レミントンです
ふんわりスポンジ生地にチョコソースを浸して
ココナツを全面にまぶしたチョコケーキ
シンプルで 素朴なお菓子ですが
良い材料で作ると これがまた美味しいんです
冷蔵で1/5まで日持ちします
6個入りで¥1200です

お正月にこれがあったら嬉しいな〜

 

 

中はこんな感じ

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そしてこちらはビスキュイプディング
栗とショコラの2種類です

 

スポンジ生地を生クリームのプリン生地に浸して
湯煎で焼いた しっとりケーキです
栗には 渋皮栗のホールとペーストを
ショコラには ガナッシュクリームを 
それぞれたっぷり入れてます
冷蔵で1/3まで日持ちします
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そのままはもちろん
一人分1〜2センチ位にカットして少し温めて
アイスクリームを添えると 素敵なデザートになります
ころころ角切りにしてそのままつまんでも
黒豆と合わせて盛りつけても
お正月っぽくて良いですね

年内は30日まで営業します
お取り置きもしますので お電話くださいね

お正月もお菓子!

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パウンドケーキ ロング有ります〜
1/5まで日持ちしますので
お正月にのんびりと召し上がって下さい♡
お土産にもどうぞ
ケークアングレは1/15までOKです

 

 

 

 


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お正月らしいちょっと華やかな箱の詰め合せ