本日はこちら
ショコラパルフェ
抹茶ショコラショート
ヨーグルトチーズケーキ
フランス栗のモンブランタルト
イチゴタルト　オレンジタルト
です

抹茶ショコラショートは
ホワイトチョコクリームと
イチゴをサンドした
抹茶生地のショートケーキ

ヨーグルトチーズケーキは
水切りしたヨーグルトに
バター卵黄生クリーム粉糖バニラ塩を
合わせて焼き込んだタルトです
いろいろフルーツとヨーグルトクリームで
仕上げました
さっぱり軽いチーズケーキです

スノーボール３種　焼きました〜

クルミ　アマンドショコラ　
シナモンティ　です

来週はホワイトデー♪
焼き菓子いろいろ作る予定です

メレンゲとクッキーの詰め合わせとか
６色クッキーとか

生菓子はホワイトチョコの
レミントンを作りたいです

どこまで出来るでしょうか〜
お楽しみに〜
間に合わなかったらごめんなさい〜

本日より
ひなまつりケーキ登場♪
抹茶とチョコの２種類の生地に
ホワイトチョコクリームとイチゴをサンド
ひし餅をイメージして
おひなさま風に♡
本日より3/2（月）までの販売です
小（１人分）￥850
大（２人分）￥1650  ↑

本日のケーキはこちら
イチゴショート　ショコラパルフェ
ひなまつりケーキ（小）
キャラメルオランジュショコラタルト
イチゴタルト　フルーツタルト
シュークリームショコラ
です

キャラメルオランジュショコラタルトは
もう直ぐ終了になります

2月最終日の今日
20℃くらいの暖かさ！
このまま春に突入ですかね
桜も早いかも

今年は花粉もすごいらしいので
黄砂もあり　
気温の変化もあり
どうぞご自愛ください〜

そうそうそう
お知らせです
3/5（木）はお休みします
3,4（火水）定休日と合わせて
連休になります
よろしくお願いします

今日明日（2/22,23）12時から
久々のチョコシュークリーム♪
ヴァローナカカオパウダーを入れた
チョコのシュー生地に
カカオクオリーのガーナチョコの
カスタードと生クリーム
ご注文毎にクリームを詰めます
（画像は皮のみ　
　クリームは詰めてません）

渋皮栗のビスキュイプディング
スポンジ生地と渋皮栗を型に入れて
生クリームのプリン生地を流して焼いた
人気のしっとりケーキ
冷蔵で2/26までの日持ちです
残り2本♪

NEW！ショコラパルフェ
アーモンドプードルのダコワーズ生地に
カレボーのビタースイートと
ヴァローナのカラクを合わせた
ムースショコラ
生クリームとミックスベリーソース
（いちごカシスフランボワ）で
パフェのように仕上げました

本日のケーキはこちら
シュークリームショコラ　
栗のビスキュイプディング
ショコラショート
タルトフリュイ（八朔金柑甘平）
いちごタルト　ショコラパルフェ
キャラメルオランジュショコラタルト
です

画像はないですが
パウンドケーキ　
前日焼きの焼きたてです
コーンフレーククッキーと
オートミールクッキーも
できました〜

さて
今日は良いお天気で暖かいです♪
一気に春になりそうですね

そうなるとまた
寒さが恋しくなってきたりします

もうちょっと
お気に入りのセーターとかコートとか
着たいなーとか

暑さも寒さも
ほどほどに楽しみたいです♪