梅ジュース&長野のブルーベリー&ちょっとお知らせ
お待たせしました！
梅ジュース 出来ました〜
南高梅とお砂糖を
１：１で漬け込んで約１ヶ月
梅の実が小さくシワシワになったら
瓶詰めして煮沸して出来上がりです
今年の梅の実が大きくて
漬ける期間が少し長くなりました
炭酸水やお水で５〜10倍くらい
お好みで薄めて飲んでください
冷房で体が冷えた時は
お湯割りで♡あったまります
クエン酸たっぷり
暑さでバテ気味な身体に
おすすめです♪
長野からブルーベリーが届きました〜
採れたてフレッシュ♡
ブルーベリーのタルト
香ばしいアーモンドタルトに
カスタードと生クリーム
たっぷりのブルーベリー♡
18粒くらいのってます
抹茶チョコクリームで
ブルーベリーを巻き込んだ
チョコ生地のロールケーキ
ガナッシュチョコ仕上げ
ちょっと濃厚なチョコケーキに
ブルーベリーの酸味が良く合います
本日のケーキ
パンナコッタ（いんげん豆と紅茶ゼリー・フルーツゼリー杏ソース）
ブルーベリーチョコロール
栗のバスクチーズケーキ
ブルーベリータルト
山形庄内メロンのショート です
珍しく
オレンジピールとコーヒーの２色パウンド♪
ロールの中もブルーベリーたっぷり
久々 栗のバスクチーズ
西表島のマンゴーが
そろそろ届く予定です
もしかしたら月曜に出せるかもです
そして
7/26（日）は13周年の朝市です
栗のビスキュイプディングや
レーズンバターサンド
焼きタルトのホールや
パウンドケーキロングなど
いつもとちょっと違うお菓子を
ちょっとお得なお値段でお作りします
（朝市とは名ばかりで
通常の11時〜18時営業です）
今年も無事
周年を迎える事ができそうです♪
そしてそして
仕込みのため
7/21~24（火〜金）お休みします
よろしくお願いします
金曜または土曜に
何が作れるかお知らせできると思います
たくさん作れるものは
お取り置きもできますので
ご連絡くださいませ
