今日は母の日
母の日ショート　出来ました〜

サンドはメロンとバナナ
上にパインとオレンジいちごブルーベリー
生クリームをお花のように絞ってます♪

本日のケーキはこちら
母の日ショート　
小豆と紅茶ゼリーのせパンナコッタ
たまごロール　マロンタルト
タルトシトロン　
ヨーグルトクリームのフルーツタルト
パタットショコラ　です

タルトシトロン人気です
今日は多めに作ってます♪

今日もいいお天気です
お散歩がてら　お立ち寄りください〜

さて　お知らせ
5/12,13,14（火水木）は連休になります
よろしくお願いします

出来ました〜
鯉のぼりシュークリーム♪
ヴァローナ100%カカオのシュー生地に
カカオクオリーガーナチョコのカスタードと生クリームを絞り
ガーナチョコとヴァローナカラクチョコの
ガナッシュと
グラスロワイヤルで鯉のぼりのアイシング

おっきくお口を開けて
パクッと召し上がれ〜

本日のケーキ
たまごロール　
小豆と紅茶ゼリーのせパンナコッタ
チョコバナナタルト　タルトシトロン
鯉のぼりシュー　タルトフリュイ
ココナツパインタルト　
パタットショコラ　です

今日はからっと湿気が少なく
暑すぎず　良いお天気です♪

お散歩がてら　お立ち寄りください〜

明日６日も営業します
翌７、８日（木金）お休みします
よろしくお願いします

明日5/5（火）　こどもの日は
鯉のぼりシュークリーム！
12時からの販売です

今年も作ります
チョコエクレアの鯉のぼりさんです
（画像は去年の）
お楽しみに〜

タルトシトロン　始まりました♪
 
サクサクパイ生地に　
たっぷりのレモンクリームと
イタリアンメレンゲの
定番のケーキです♡

ココナツクッキーも復活しました〜♪