出来ました　母の日ショート
宮崎マンゴーとメロンをサンドして
上にブルーベリーとさくらんぼ
生クリームをお花のように絞りました♪
今日だけのスペシャルショートです
ぜひ！

本日のケーキはこちら
パンナコッタ（インゲン豆と紅茶ゼリー・パインゼリー）
母の日ショート　シトロンフロマージュ
ヨーグルトクリームのパインココナツタルト
タルトショコラ　です

シトロンフロマージュは
全粒粉のクッキー生地に
クロテッドとクリームチーズのレアチーズを入れて
レモンクリームで仕上げたタルトです
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スコーン　久々の登場です
プレーンと紅茶
そのままでも　軽く温めても美味しいです
クロテッドクリームとジャムを添えると
またまた美味しい♡

こちらも久々のフィナンシェ
周りはさっくり　中はねっちり食感
アーモンドとバターの香り広がる焼き菓子です
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今日も暑くなるんでしょうか
どうぞ気をつけて　お出掛けください

無理せずのんびりいきましょう

今日は母の日
お母さんたちが　ゆっくりのんびり
幸せな1日になりますように
お母さんが幸せだと
み〜んなが幸せ

近くにいなくても　
思い出すだけでも
きっとあったかい気持ちになると思います♡

本日12時より
母の日ショート　販売です
マンゴーとメロンをサンドして
上にさくらんぼとブルーベリー
お花のように絞った生クリーム♪

お楽しみに〜

久々　スコーンも焼きました！
プレーンと紅茶

フィナンシェも焼きました！
抹茶とショコラ

画像はまた後ほどです

今年もできました
鯉のぼりシュークリーム♪
エクレア状に焼いたシュー生地に
ガナッシュチョコをかけて
鯉のぼりをアイシング
中はチョコカスタードと生クリームです
がぶっといっちゃってください〜

本日はこちら
パンナコッタ（インゲン豆と紅茶ゼリー・パインゼリー）
レモンヨーグルトパフェ　
ヨーグルトクリームのパインココナツタルト
いろいろフルーツのショート
鯉のぼりシュークリーム　です

ジャム２種類　やっと出来ました〜

今日は夏のような暑さです
熱中症などに気をつけて
お出かけください〜
そして
お買い物にはぜひ！
保冷バッグをご持参ください〜

ちょっとお知らせ
５/７、８、９（火水木）は連休します
（半分休んで　半分仕込み、、かも）
よろしくお願いします

そして５/１２（日）母の日は
母の日ショートを作る予定です
こちらもよろしくお願いします