本日のケーキはこちら
 
シュークリーム　ぶどうのタルト　クラシックショート（メロン・イチジク）
梨のタルト　パタットショコラ　フロマージュクリュ　です

 
シュークリームはご注文毎にクリームを詰めます
カスタードと生クリームを合わせて
たっぷり絞ります♪

ふんわりスポンジのいちじくのショートケーキ
ミルクシロップとイチジクジャムを薄く塗って
たっぷりのイチジクをサンドしました〜

同じく　ふんわりスポンジのメロンのショートケーキ
北海道の雷電メロンです

 
日本の梨　豊水のタルト
瑞々しい梨に
フランボワジャムを合わせてアクセントに♪
こちらもこの時期の定番です

ショートの中はこんな感じ

ど〜ん

まだまだ暑いですが
果物は少しずつ秋らしくなってきましたね

暑さで疲れた身体に
優しいフルーツのケーキはいかが？

体も心も労わって
のんびりゆっくりいきましょう♪
自分で自分を大切に
ご自愛ください

本日はこちら
桃のマリネとフランボワジュレのパンナコッタ
桃のショートケーキ　ヨーグルトチーズケーキ
パタットショコラ　ぶどうとイチジクのタルト　です

ヨーグルトチーズケーキの下はカシスを焼き込んだタルトです

お知らせ　その１
８/２１、２２、２３（月火水）は連休いたします
よろしくお願いします

その２
８/２６、２７（土日）１２時〜
シュークリームの販売です
お楽しみに〜♪

本日はこちら
久々！クラシックショートのメロン・いちじく
パタットショコラ（こちらも久々！）
ブルーベリータルト　マンゴーのタルト
パンナコッタ（桃と木苺ゼリー・杏ゼリーとカシスソース）
です

マンゴーとブルーベリーはそろそろ終了です

クラシックショートは
ふんわりしたスポンジ生地で
クリスマスケーキと同じタイプです

メイプルシロップときび砂糖を半々で合わせたマドレーヌです

スコーンも久しぶり♪

王様のトルテ　お土産にいかがですか〜
ホールとカットあります

お盆です
毎日毎日　暑いです
そして台風〜！
どうぞ皆様　お気をつけて
無事に過ぎてくれることを祈ります