2019年02月の記事一覧

本日シュークリーム&いろいろ

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久々のシュークリームです

 

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生チョコショコラ ヴァローナのカラクチョコに
卵黄のクリーム(パータボンブ)と
リキュールと生クリームで
とろける大人のチョコレート♡
バレンタインに作る予定が間に合わず 
やっと本日出来ました〜

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クリームタルト小豆とフルーツいろいろ
香ばしいアーモンドタルトに生クリームとカスタード
中にはきび砂糖で炊いた小豆と
フルーツいろいろ入れました〜

 

 

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本日のケーキ
シュークリーム クラシックショートケーキ 
パンナコッタ2種(いちごぜりー・小豆と紅茶ゼリー) 
いちごのタルト 甘夏オレンジのタルト
キャラメルオランジュショコラタルト
クリームタルト 生チョコショコラ
です

 

 

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こないだのジャム
いちごと赤ワインとバニラのジャム です

 

今日も良いお天気ですね

花粉でしょうか、、
目がしょぼしょぼで頭が重い感じ
今年も来ましたね〜
暖かいから早いような気が、、
あーあーあー

お知らせ

今度の土日 2/23、24は

シュークリーム作ります!

12時からの販売です

ギリギリのお知らせでごめんなさい〜

それと

いちごと赤ワインとバニラのジャム

ラベル出来たので販売してます

1本 ¥1000です

おすすめです〜〜

本日のケーキ

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本日のケーキはこちら
少しずつ多種類あります♪
いちごゼリーとパンナコッタ ショートケーキ
ムースショコラ キャラメルオランジュショコラタルト
チョコバナナロール いちごのチーズクリームタルト
いちごのタルト ミックスオレンジタルト
です

 

焼タルト焼き菓子もいろいろ
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いちごと赤ワインとバニラのジャム 出来ました〜
女峰いちごにベリーの香りの赤ワインとバニラを入れて
コクのあるジャムに仕上げました
去年好評でしたので今年も♡
ラベルが出来次第販売します〜

 

昨日の雪とうってかわって 良いお天気ですね
春の気配を探しに お出かけしましょ〜