本日シュークリーム&いろいろ
久々のシュークリームです
生チョコショコラ ヴァローナのカラクチョコに
卵黄のクリーム(パータボンブ)と
リキュールと生クリームで
とろける大人のチョコレート♡
バレンタインに作る予定が間に合わず
やっと本日出来ました〜
クリームタルト小豆とフルーツいろいろ
香ばしいアーモンドタルトに生クリームとカスタード
中にはきび砂糖で炊いた小豆と
フルーツいろいろ入れました〜
本日のケーキ
シュークリーム クラシックショートケーキ
パンナコッタ2種(いちごぜりー・小豆と紅茶ゼリー)
いちごのタルト 甘夏オレンジのタルト
キャラメルオランジュショコラタルト
クリームタルト 生チョコショコラ
です
こないだのジャム
いちごと赤ワインとバニラのジャム です
今日も良いお天気ですね
花粉でしょうか、、
目がしょぼしょぼで頭が重い感じ
今年も来ましたね〜
暖かいから早いような気が、、
あーあーあー