本日のケーキ
ご注文毎にクリームを詰めますシュークリーム 
いちごのタルト　いちごゼリーのせパンナコッタ　ショートケーキ
レモンヨーグルトパフェ  キャラメルオランジュショコラタルト　
柑橘タルト　パタットショコラ  です

ひなあられのイメージで　
一口サイズのクッキーやメレンゲをいろいろ詰め合わせた
ひなあられクッキー　今年も出来ました〜
今年は豪華　１５種類入ってます

手前から　
メレンゲ６種（カフェノワ　アーモンド　ココナツ　紅茶　抹茶　いちご）
ショートブレッド３種（抹茶かぼちゃ桜）
クッキー６種（きな粉大豆　紅茶　抹茶　クランベリー　ココア　レモン）

2週間くらいの日持ちです
湿気のない涼しいところでお願いします

１５個入りと３０個入り

バラしたのもあります

  
そんなこんなで
焼菓子いっぱいです♡

それにしても、、、
今日は花粉がすごいかも
なんだか喉にきてます

良いお天気で嬉しいですが
この季節はちょっときびしいですね〜
お互い頑張りましょうね〜

詳しくは後ほど

本日はこちら　
いちごのタルト　いちごゼリーのせパンナコッタ　レモンヨーグルトパフェ 
ショート　キャラメルオランジュショコラタルト　柑橘タルト　
バナナのクリームフラン　パタットショコラ  です

今日は祝日なので種類多めです♪

クレームドシトロンを炊いたので
レモンヨーグルトパフェ  登場です〜
下から　レモンゼリー　柑橘フィレ　ヨーグルトクリーム　レモンクリーム
スポンジ生地　レモンクリーム　生クリームです

少し春めいてきたので（めっちゃ寒い時もありますが）
ちょっと爽やかな酸味のあるデザートケーキです

こちらもつるんとさっぱり
生クリームのパンナコッタにいちごソースとゼリーのせ
ずっと同じ栃木の女峰いちごですが
暖い日と陽が伸びたので
甘さが増して柔らかくなり
酸味も少し穏やかになって濃厚になってきたと思います
美味しいいちごミルクデザート　ぜひ♡

さてお知らせ
２／２５、２６（土日）の１２時から
久しぶりのシュークリーム！　の販売です
ご注文毎にクリームを詰めます
カスタードと生クリームを合わせたクリームです
お楽しみに〜

そして次の週の
３/３（金）はひなまつりケーキを作る予定です

その前に
ひなあられのようにいろいろ混ぜこぜにして袋詰めする
ひなあられクッキーもただいま製作中〜
クッキー３種類（ショートブレッドのサクラ抹茶カボチャ）と
メレンゲ６種類（ココナツ、アーモンド、紅茶、抹茶、カフェノワ、いちご）まで焼いていて　後もう少しクッキー焼いたら出来上がりです
土日に間に合うといいなあああああ
出来たらこちらでご紹介しますね〜

ショートブレッド↑

晴れましたね
良いお天気になりました♪
それだけで　ちょっと嬉しいです