2017年01月の記事一覧

タルトシトロンフロマージュ と本日のケーキ

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タルトシトロンフロマージュ
クッキー生地にチーズクリームと
レモンクリームをのせたさっぱり爽やかなケーキです
今が旬のきんかんをのせて♡

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本日のケーキはこちら
栗のビスキュイプディング
フルーツロール あんみつ風パンナコッタ
栗のパブロヴァ 伊予柑のタルト
タルトシトロンフロマージュ です

 

焼きタルトは
キャラメルナッツ 久々の復活
クランブルタルトは 
グラニースミスという青りんごを使ってます
どちらもおすすめ!
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栗のビスキュイプディング

人気だったので

もう一度焼きました

本日もあります

栗のビスキュイプディング 焼きました

スポンジ生地を

生クリームのプリン液に浸して

湯せんで焼いたしっとりケーキです

栗の渋皮煮が入ってます

冷蔵庫で約一週間

2/2までの日持ちです

明日から販売します〜

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いちご水も出来ました〜
けど ラベルがまだです
も少しお待ちください〜
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もひとつお知らせ

 1/28、29の土日は

栗のパブロヴァ作ります

(これで最後になるかもです)