NEW！抹茶ミゼラブル　&本日のケーキ　&お知らせ

 
NEW！抹茶ミゼラブル
ベルギーの３大菓子の一つミゼラブルのアレンジです

アーモンドプードルのダコワーズ生地に
抹茶・ホワイトチョコ・クロテッド・カスタード・生クリームを合わせたクリームと
きび砂糖で炊いた白インゲン豆をサンドしました
シシリー産アーモンドの香りと
コクのあるクリームと豆の優しい甘さが良く合います

本日のケーキ
パンナコッタ（インゲン豆と紅茶ゼリー・パインゼリー）
いろいろフルーツのショート　
チョコバナナタルト
ヨーグルトパインココナツタルト　
抹茶ミゼラブル
フロマージュクリュオランジュ　です

画像はないですが
オレンジのガレットブルトンヌ焼きました
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良いお天気はなかなか続かないですね
暑かったり涼しくなったり
湿気が多くてジメジメしたり
いろいろありますが
体調整えて
無理せずのんびり
元気にいきましょう〜

さてお知らせです
明日5/20（月）はお休みします
21、22（火水）の定休と合わせて連休になります
よろしくお願いします