本日のケーキ &お知らせ


本日のケーキはこちら
小豆と紅茶ゼリーのせパンナコッタ
レモンヨーグルトパフェ
メロンショートケーキ
ルバーブとフルーツのチーズクリームタルト
(ルバーブとフランボワを焼き込んだタルトに
チーズクリームといろいろフルーツ)
小豆とバナナのタルト
チョコバナナロール
パタットショコラ です

 
小豆とバナナのタルト
バナナを焼き込んだタルトに
カスタードときび砂糖で炊いた小豆と
たっぷり生クリームのタルトです

 

 

 

さてお知らせです
6/9,12(月木)は仕込みのため
お休みします

10,11(火水)は定休日なので
9~12まで連休になります
よろしくお願いします

今週は焼菓子生菓子ともご予約が多く
いろいろ 生地から何から間に合わず
お手上げ状態で
急遽 お休みにしました

包材などの買い出しと
お花のお手入れも
とりあえずやれるとこまで
がんばります!

 

あと
父の日に何か出来たらいいなあと
考え中です

お楽しみに〜

 

 

 

 

シュークリーム &本日のケーキ


本日のケーキ
シュークリーム
パンナコッタ(小豆と紅茶ゼリー、パインゼリー)
メロンショート
レモンヨーグルトパフェ
チョコバナナロール
パタットショコラ です

久々のロールケーキ 
チョコバナナロール♪
ヴァローナのカカオパウダーの
きめの細かいふんわり生地に
チョコ生クリームとバナナを巻いて
ガナッシュチョコで仕上げました

 

 

 

 

今日は暖かくて良いお天気です
昨日の花火は残念でした〜
来年こそは!!!!

 

 

 

 

シュークリームのお知らせ &ジャムできました♪

5/31,6/1(土日)12時〜
久々のシュークリームの販売です
ご注文毎にクリームを詰めます
お楽しみに〜

 

ジャム3種 できました!

長野から届いた緑のルバーブのジャムと
赤いルバーブといちごのジャム
いちご カシス フランボワ ブルーベリーを合わせた
ミックスベリージャム です

 


緑ルバーブ 炊く前


炊き上がり


ミックスベリージャム 炊く前


それぞれ きれいです


やっと種類が増えました♡


6色クッキーもできました

 

 

今日は雨
ちょっと寒いくらいです

 

明日は荒川の花火大会
晴れると良いなああああ〜!!!
(願いを込めて)