お知らせ

3/27 28(土日)12時より
久々にシュークリーム作ります

ご注文毎にクリームを詰めます

お楽しみに〜

本日のケーキ


本日のケーキはこちら
黒豆紅茶ゼリーのせパンナコッタ(久々!) ホワイトチョコクリームのショート
レモンヨーグルトパフェ シトロンヨーグルトタルト 
メイプルサワーチーズケーキ (こちらも久々!) タルトフリュイ(苺と文旦)
チョコバナナタルト  です

 

 

焼きタルトもいろいろあります♪

 

今日は本格的な雨降りです 本降りです
どうぞ気をつけて お出かけくださいね

 

 

レーズンバターサンド&ホワイトチョコのショート&本日のケーキ


出来ました〜 レーズンバターサンド♪
シシリー産アーモンドプードルと
たっぷりバターのサブレ生地を厚めに焼いて
ラム酒につけたレーズンを入れたイタリアンメレンゲのバタークリームをサンドしました!
朝市や年末などイベント時に作ってきましたが
なかなかの人気者で ご予約をたくさん頂いてます♡
冷蔵で3〜4日 日持ちします
おすすめです!


こちらはホワイトチョコクリームのショートケーキ 
カレボーのホワイトチョコの生クリームに特製しっとり生地
たっぷりの苺と アクセントに紅茶のメレンゲをのせました♡
こちらもおすすめです〜

 

 
国産レモン(今回は愛媛の中島産)のお菓子が復活〜

自家製漬込フルーツ(ミンスミート)を入れたアーモンドタルトに
ヨーグルトクリームとレモンクリームの組み合わせです
クリームはすっきりさっぱり タルトはミンスミートで複雑な味わい
その組み合わせを楽しんでください♪


本日のケーキ
ホワイトチョコショート 苺ゼリーのせパンナコッタ(久々登場)
レーズンバターサンド シトロンヨーグルトタルト
チョコバナナタルト  です