本日もシュークリーム!

  
本日のケーキ
シュークリーム フルーツロール 小豆とバナナのタルト
キャラメルバナナショコラ ぶどうのコンフィタルト きんかんみかんタルト
栗のパブロバ 洋梨のタルト です

 

 


抹茶と全粒粉の香ばしいスノーボール  久々の登場!

 

 

クリスマスの飾りいろいろ♡

ジンジャーマンクッキーが出来たら それも飾ります♪

 

 

クリスマスのパンフレット出来ました〜

今年も特選素材でお作りします!
栃木の美味しい赤玉卵のふんわりスポンジ生地と
渡辺いちご園の美味しい女峰いちごをたっぷり使います♪
オーナメントはメレンゲやクッキーなどで全て手作り!
何がのるかはお楽しみ〜

本日11/28より 店頭またはお電話にてご予約承ります
パンフレットだけでもぜひ取りに来てください〜
お待ちしております

 


久し振りに 王様のトルテ 焼きました
たまごは卵黄のみを使い溶かしバターたっぷりの
他にはないキメの細かい食感とふんわり感
王様のために作られたオーストリアのお菓子です
ホールとカット有ります


こちらはミンスミート
サルタナレーズンをレモンとオレンジ果汁とエピスで1日漬け
りんごとバターを入れて低温のオーブンでじっくり火を入れて
冷めたところでクルミとブランデーを加えて寝かして出来上がり

お正月用にこの漬け込みフルーツで
ケークアングレ(フルーツケーキ)を作る予定です♡

 

そうそう!
今度の土日11/30,12/1はシュークリーム作ります
12時からの販売です
年内最後 ぜひお越しください〜

出来ました〜


紅玉りんごが濃厚です!