本日のケーキはこちら
小豆と紅茶ゼリーのせパンナコッタ
レモンヨーグルトパフェ
メロンショートケーキ
ルバーブとフルーツのチーズクリームタルト
（ルバーブとフランボワを焼き込んだタルトに
チーズクリームといろいろフルーツ）
小豆とバナナのタルト
チョコバナナロール
パタットショコラ　です

 
小豆とバナナのタルト
バナナを焼き込んだタルトに
カスタードときび砂糖で炊いた小豆と
たっぷり生クリームのタルトです

さてお知らせです
6/9,12（月木）は仕込みのため
お休みします

10,11（火水）は定休日なので
9~12まで連休になります
よろしくお願いします

今週は焼菓子生菓子ともご予約が多く
いろいろ　生地から何から間に合わず
お手上げ状態で
急遽　お休みにしました

包材などの買い出しと
お花のお手入れも
とりあえずやれるとこまで
がんばります！

あと
父の日に何か出来たらいいなあと
考え中です

お楽しみに〜

本日のケーキ
シュークリーム
パンナコッタ（小豆と紅茶ゼリー、パインゼリー）
メロンショート
レモンヨーグルトパフェ
チョコバナナロール
パタットショコラ　です

久々のロールケーキ　
チョコバナナロール♪
ヴァローナのカカオパウダーの
きめの細かいふんわり生地に
チョコ生クリームとバナナを巻いて
ガナッシュチョコで仕上げました

今日は暖かくて良いお天気です
昨日の花火は残念でした〜
来年こそは！！！！

5/31,6/1（土日）12時〜
久々のシュークリームの販売です
ご注文毎にクリームを詰めます
お楽しみに〜

ジャム３種　できました！

長野から届いた緑のルバーブのジャムと
赤いルバーブといちごのジャム
いちご　カシス　フランボワ　ブルーベリーを合わせた
ミックスベリージャム　です

緑ルバーブ　炊く前

炊き上がり

ミックスベリージャム　炊く前

それぞれ　きれいです

やっと種類が増えました♡

６色クッキーもできました

今日は雨
ちょっと寒いくらいです

明日は荒川の花火大会
晴れると良いなああああ〜！！！
（願いを込めて）