9/25、26はチョコシュークリーム

9/25、26(土日)12時から
チョコシュークリーム の販売です

チョコ生地にチョコカスタード♪
ご注文毎にクリームを詰めます

お楽しみに〜

栗のビスキュイプディング 出来ました〜

 

本日のケーキ &明日は栗のビスキュイプディング


本日のケーキ
モンブランタルト  パンナコッタマンゴーゼリー杏ソース ショートケーキ
メイプルサワーチーズケーキ  チョコバナナタルト  梨のタルト
ブドウのタルト パタットショコラ  です


長野から届いたぶどう3種類のせちゃいました
ナガノパープル巨峰シャインマスカット
村一果樹園さんのぶどう とても美味しいです♡


モンブランタルト 
渋皮栗を焼き込んだ香ばしいタルトに
フランス栗のマロンクリームをたっぷり(ちょっとラム酒入り)
中はカスタードと生クリームです

秋の和栗のモンブランは10月からの予定です
も少しお待ちくださいね〜


マンゴーゼリーをのせたパンナコッタ
杏ソースを合わせました♪

 


久々のメイプルサワーチーズケーキ 

 

 


パウンドもちょっと秋らしく 栗を使い始めました
抹茶ミルクマロン (フランス栗の)マロン 
(栗じゃ無いけど)ラムチョコレーズンカフェノワなど

 

明日は栗のビスキュイプディング!
これから焼きます (画像は前回のもの)
 

 

 

 

台風の影響が心配です
強く降ったり 止んだり 
今は晴れ間も出てきました
このまま晴れるといいですね
どうぞ気をつけてお出掛け下さい〜