7/15（木）はお休み　&朝市メニュー

７月１５日（木）は仕込みの為お休みします

朝市の仕込みをあれこれしております♪

メニューもほぼ決定しました

生菓子　ビスキュイプディング  
　　　　レーズンバターサンド
　　　　ロールケーキ（紅茶生地に桃・コーヒー生地にバナナ）
　　　　ダコワーズシトロン

焼菓子（ホールサイズ）　
　　　　パウンドショコラ４種
　　　　（ダーク・ホワイト＋カフェ・ホワイト＋抹茶・ルビー＋フランボワ）
　　　　焼きタルト　２種くらい
　　　　リンツアートルテ（バター生地にフランボワジャムをサンド、
　　　　上にナッツやチョコを散らした豪華版）
　
焼菓子（１人前サイズ）
　　　　タルトショコラナッツ（ココアサブレにガナッシュとナッツ
　　　　・エピス生地にフランボワジャムとホワイトチョコガナッシュとナッツ）
　　　　ファーブルトン
　　　　

、、、の予定です
焼きタルトの中身は未だ決まらず

また　作る予定ではいますが　
変更や間に合わない場合はご容赦ください
ごめんなさい〜（先に）

とはいえ
気合入れて作ってますので　お楽しみに♡