2020/5/28
今度の土日はシュークリーム! 他いろいろ
5/30,31の土日 12時から
久しぶりの シュークリームの販売です!
パリッとしたシュー皮に ご注文毎にクリームを詰めます
お楽しみに〜
こちらは前回載せられなかった
ダコワーズフリュイです
メレンゲとアーモンド粉のさっくり生地のダコワーズに
クロテッド・カスタード・生クリームのミルキーなクリームと
フルーツをごろごろサンドしました
パイン・キウイ・バナナと 上にはマンゴーと八朔がのってます
生地にココナツを振って焼いてるのでちょっと南国の香り♪
さっくり生地とクリームとたっぷりフルーツ おすすめです〜
こちらはシンプルな組み合わせ
チョコ生バナナショート です
ふんわりしたジェノワーズ に
アクラチョコの生クリームとガナッシュとバナナ♡
すっきりした苦味と酸味のあるチョコなので
すっきりした甘さに仕上がってます