NEW!レモンヨーグルトパフェ&カシスゼリー杏ソースパンナコッタ


NEW!広島レモンをたっぷり使った爽やかデザート
レモンヨーグルトパフェ 出来ました!
下から順に レモンゼリー 柑橘フィレ ヨーグルトクリーム
レモンクリーム ジェノワーズ 生クリーム レモンクリーム
になってます
レモンの酸味でさっぱり爽やかな甘さと
だけじゃないコクもしっかりあります♡
今だけのおすすめです〜

 

 

 


こちらは生クリームのパンナコッタに
カシスたっぷりのゼリーをのせて 杏ソースでいただくデザートです
ソースにカシスの色が移るので別添えにしてみました♪
杏は3:1のシロップでコンポートにしたものをピュレにしました
カシスと杏の組み合わせは好きで パンナコッタにもよく合います!

 

 

 

 
本日のケーキ
黒豆紅茶ゼリーパンナコッタ カシス杏パンナコッタ
レモンヨーグルトパフェ オレンンジのチーズクリームタルト 
チョコバナナタルト フルーツロール

 

 


スコーンも焼きました〜

王様のトルテも焼きました〜