2018/9/1
NEW!プラムソースのココナツパンナ&本日のケーキ
久しぶりのココナツパンナ♪
今回は太陽プラムの甘酸っぱいソースで仕上げてます
角切りにしたプラムをバターとお砂糖でソテーして
キルシュで香りを付け キリッとしたお味に♡
このソースが美味しいですっ
パンナコッタのお砂糖をきび砂糖にしたので
コクが有り ソースに負けてません
お酒の効いた 大人のデザート オススメです
本日のケーキ
ちょっとずついろいろ有ります
パタットショコラを中心に いちじくのショート
桃のショート タルトフロマージュ いちじくのタルト
プラムのタルト かぼちゃのクリームフラン
プラムソースのココナツパンナ です
いちじくショートはほぼ終了
いちじくチョコロールがこの後出る予定
かぼちゃのクリームフラン
ふかした南瓜にきび砂糖を加えて潰しタルト台に入れて
生クリームのプリン生地を流して焼きました
優しい味わいです
福島の桃 「まどか」です 甘い♡
今日はどんよりお天気
美味しいもの食べて 夏の疲れを癒しましょう〜
9月になり暑いのもきっともうすぐ終わるはず、、、!