2018/9/8
ピーチパイは12時からの販売です
よろしくお願いいたします
赤巻き紙青巻き紙黄巻き紙 みたいな、、
いちじくと赤ワインとバニラのジャム と
プラムのジャム 炊きました〜
いちじくはきび砂糖を使ったので
こっくりした甘さとバニラの香り
赤ワインのこくが加わり濃厚な美味しさ♡
プラムは太陽プラムそのままに
甘さと酸味 白ワインですっきりと♪
どちらもオススメです〜
ラベルがまだなので画像は後ほど!
福島の桃 「まどか」をコンポートにしました!
白ワインとレモン汁などを入れたシロップで優しく煮ます
冷蔵庫でひと晩寝かせて味を馴染ませて
9/8、9(土日)ピーチパイになります〜
お楽しみに!
南瓜を蒸し焼きにして
1割のきび砂糖と合わせてペーストにしました
かぼちゃのタルトも登場します!
ビタミンカラーのお花頂きました♡
いちじくのショートが終わって
いちじくチョコロール 登場!
ふんわりチョコ生地に
イチジクジャムといちじくたっぷりと生クリーム
上にかけたアクラチョコの
ちょっとビターなガナッシュクリームが
いちじくをより美味しくしてくれます♡
いちじくとチョコは相性良し
ぜひご賞味ください〜
雨が止みました!
今のうちにおでかけしましょっ
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