2023/5/28
本日のケーキ
本日はこちら
黒豆紅茶ゼリーのせパンナコッタ いろいろフルーツのショート
ショコラトルテ タルトフリュイ タルトシトロン フロマージュ
抹茶と黒豆のタルト ビワのタルト です
久々のタルトシトロン フロマージュ♪
クロテッドクリームを使ったクリームチーズベースのレアチーズに
レモンクリーム をのせました
びわを生クリームとサワークリームのフランで焼き込んだタルト
ちょっとしっかりめの食感です
抹茶と黒豆のタルト
たっぷりの黒豆とホワイトチョコを使った抹茶クリーム
タルト台にも抹茶を入れて 香ばしく焼き上げました
上は生クリーム仕上げです