熟してきたので作りました〜
北海道の洋梨「ブランデー」のショートケーキ！
滑らかな舌触りと果汁たっぷり　
ほどよい酸味のおいしい洋梨をたっぷり入れて
しっとりきめの細かいスポンジ生地と
生クリームとカスタード
さっぱりした口当たりのショートケーキです

長野の紅玉りんごも届きました〜
りんごのカラメルフランやアップルパイ
りんごのお菓子も順に作りますね
アップルパイは１５日頃から（早ければ１３日）
作ります！お楽しみに〜

久々すっきり良いお天気で嬉しくなります

今日も焼きました〜
スコーンとバターケーキ
どちらも３日くらい日持ちするので
朝ご飯やおやつにいかが？
バターケーキはシャインマスカットと巨峰入りです

お菓子を持ってピクニックも良いですね♡

巨峰をたっぷり使ったデザートです
長野の村一果樹園さんの
とれたて巨峰のコンポートゼリーと
フレッシュの皮むき丸ごと巨峰と
ココナツのパンナコッタの組合わせです
ちょっと贅沢な濃厚な味わいです

かぼちゃのショートケーキ
ほっくりかぼちゃをベースに
クロテッドやカスタードなどでクリームにして
モンブラン風に仕上げました
きめの細かいしっとり生地と
クリームを一緒に召し上がれ〜

本日のケーキたち
  

焼き菓子いろいろ　スコーンもあります〜
プラムのバターケーキ（奥）
パウンドの抹茶ミルクマロン　かぼちゃも♡