本日は節分 恵方巻ロール!
今年も出来ました 恵方巻ロール!
チョコ生地に生クリームと
フルーツ(いちごとバナナキウイりんご)を巻き込んだロールケーキです
直径6センチ長さ11センチくらいの大きさで
1本 ¥800です
結構お得だと思います♡
本日(2/3)のみです
お待ちしてます〜
今年も出来ました 恵方巻ロール!
チョコ生地に生クリームと
フルーツ(いちごとバナナキウイりんご)を巻き込んだロールケーキです
直径6センチ長さ11センチくらいの大きさで
1本 ¥800です
結構お得だと思います♡
本日(2/3)のみです
お待ちしてます〜
本日はこちら
パンナコッタ(いちごゼリー、黒豆紅茶ゼリー)
モンブランショート(フランス栗のマロンクリームにラム酒を少々、黒豆サンド)
いちごのショート 青リンゴタルトのヨーグルトチーズケーキ
いちごのタルト チョコバナナタルト です
NEW!青リンゴタルトのヨーグルトチーズケーキ
青リンゴグラニースミスのパイ生地のタルトに
クリームチーズと水切りヨーグルトを合わせて
湯煎で焼いたチーズケーキ をのせました
りんごの酸味がチーズとよく合います♪
今週は王様のトルテも焼きました〜
スノーボール3種も焼いて
焼菓子充実してます♡
さてお知らせ
今年も作ります! 恵方巻きロール
2/3(金)の節分の日に12時より販売します
チョコ生地に生クリームとフルーツを巻き込んで
クルッとロールケーキに♪
直径6センチ長さ11センチくらいの大きさです
丸かぶりしちゃってください〜
そして
前日の2/2(木)は仕込みの為お休みします
(バレンタインの準備もあるので)
定休日1/31、2/1と合わせて連休になります
よろしくお願いします
それにしても
寒い日が続きますね〜
皆さま 体調崩されませんよう
ご自愛ください〜
まずは本日のケーキ
いちごのタルト いちごのショートパルフェ いちごのショート
栗と黒豆のミゼラブル タルトシトロン タルトフリュイ です
久々登場!栗と黒豆のミゼラブル
(ミゼラブルはベルギーの三大菓子の一つ)
シシリーのアーモンドが香る厚焼きのダコワーズ生地で
茨城の栗とバターのマロンクリームと黒豆をサンドしました
生地と和栗の香り 黒豆の食感 生地のもっちり感が
なんとも言えず美味しいです♡
八朔が届いたので 柑橘いろいろタルト
八朔と日向夏と伊予柑のせ
(八朔だけだと まだかなり酸っぱいので)
爽やかなフルーツタルト♪
今の時期は柑橘類がどんどん出てきますね
酸っぱ好きには 嬉しいです
青りんご・グラニースミスのノルマンディ風タルト
パイ生地に りんごのピュレとスライスしたリンゴをたっぷりのせて
砂糖とバターをのせて焼きました
パイ生地以外はほとんどりんごで
酸味のあるグラニースミスをしっかり楽しめます♫
りんご煮詰め中
焼く前
焼き上がり〜
八朔!!
ど〜ん
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