母の日ショート&本日のケーキ&いろいろ

出来ました　母の日ショート
宮崎マンゴーとメロンをサンドして
上にブルーベリーとさくらんぼ
生クリームをお花のように絞りました♪
今日だけのスペシャルショートです
ぜひ！

本日のケーキはこちら
パンナコッタ（インゲン豆と紅茶ゼリー・パインゼリー）
母の日ショート　シトロンフロマージュ
ヨーグルトクリームのパインココナツタルト
タルトショコラ　です

シトロンフロマージュは
全粒粉のクッキー生地に
クロテッドとクリームチーズのレアチーズを入れて
レモンクリームで仕上げたタルトです
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スコーン　久々の登場です
プレーンと紅茶
そのままでも　軽く温めても美味しいです
クロテッドクリームとジャムを添えると
またまた美味しい♡

こちらも久々のフィナンシェ
周りはさっくり　中はねっちり食感
アーモンドとバターの香り広がる焼き菓子です
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今日も暑くなるんでしょうか
どうぞ気をつけて　お出掛けください

無理せずのんびりいきましょう

今日は母の日
お母さんたちが　ゆっくりのんびり
幸せな1日になりますように
お母さんが幸せだと
み〜んなが幸せ

近くにいなくても　
思い出すだけでも
きっとあったかい気持ちになると思います♡