いちごロールと八朔タルト NEW!

IMG_2844
苺ジャムを炊いたので いちごロール作りました!
特製しっとり生地に苺ジャムと生クリームたっぷりいちご
今の季節だけのオススメです!
IMG_2847
こちらは八朔タルト
はっさくとキャラメルを焼き込んだタルト台に
カスタードとはっさくをのせて  
イタリアンメレンゲで仕上げました
しっかりした酸味と食感のはっさくに
イタリアンメレンゲが良く合います♡
こちらもおすすめ!

2/21(土) 22(日)はシュークリーム!

久しぶりにシュークリーム作ります!
2日間 ぜひ お越しください

ご注文毎に クリームを詰めますので
少しお時間頂きます

いちごジャム 出来ました!

IMG_2833

苺ジャム出来ました〜!
材料は栃木の女峰いちごとお砂糖のみ!
もともと酸味のある品種なので レモンは入れずに作りました
しっかり強火で煮詰めて しっかり味が出てると思います
IMG_2829
とろりん♡

これを使ったレアチーズを作る予定です!