久しぶりにシュークリーム作ります！
2日間 ぜひ お越しください

ご注文毎に クリームを詰めますので
少しお時間頂きます

苺ジャム出来ました〜！
材料は栃木の女峰いちごとお砂糖のみ！
もともと酸味のある品種なので　レモンは入れずに作りました
しっかり強火で煮詰めて　しっかり味が出てると思います

とろりん♡

これを使ったレアチーズを作る予定です！

タルトショコラ　
ココアサブレにチョコのアパレイユを流して焼いた
タルトです　常温で

紅茶クッキーにホワイトチョコをかけました

ココアクッキーのチョコレートがけ
ちょっとビターなお味です

ほか　ナッツ入りの板チョコ　ホワイトとビタースイート
フィナンシェカカオやマドレーヌショコラ
オレンジピールをたっぷり入れたスノーボールのショコラオランジュ
などなど　この時期ならではの焼菓子が勢揃いしてます！