タルトショコラ　
ココアサブレにチョコのアパレイユを流して焼いた
タルトです　常温で

紅茶クッキーにホワイトチョコをかけました

ココアクッキーのチョコレートがけ
ちょっとビターなお味です

ほか　ナッツ入りの板チョコ　ホワイトとビタースイート
フィナンシェカカオやマドレーヌショコラ
オレンジピールをたっぷり入れたスノーボールのショコラオランジュ
などなど　この時期ならではの焼菓子が勢揃いしてます！

  
チョコレート尽くしの本日のケーキ！
上から時計回りに　ビスキュイプディングショコラ　ロングとカット
リキュールショコラ　キャラメルオランジュショコラタルト
苺のクリームタルト　チョコバナナタルト
ホワイトチョコクリームのショートケーキ

キャラメルオランジュとショートケーキは一年ぶり！
リキュールショコラは初登場！
赤ワインとラム酒の効いた大人のチョコケーキです
柔らかい滑らかな口当たりで　リキュールのかおりが
後から鼻に抜けてく感じです

ただいま チョコ系の焼き菓子 生菓子
絶賛仕込み中！
明日からは チョコレートだらけになりますよ〜
お楽しみに