ひなまつりケーキ

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出来ました〜ひなまつりケーキ♡

 

抹茶とココア生地の間に苺クリームとたっぷりの苺入り!
自家製苺ジャムを生地に塗っています
クリームは生クリーム クロテッドクリーム 
カスタードと苺のピュレを入れました

 

お一人サイズと二人 四人サイズご用意しました
上の写真は一人と二人用
下は四人用でデコレーションしてます
本日のみ オススメです!

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本日のケーキたち

3/3(火)はひなまつり!

明日はひな祭り!

なので火曜日ですが営業します

抹茶生地とココア生地 いちごとクリームで

ひな祭りケーキを作ります

ひし形ではないですが

ひしもちっぽく3色になるようにしますね

お楽しみに!

3/4(水)、5(木)はお休みします

本日のケーキ

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いちごいっぱいのタルト いちごロール
キャラメルオランジュショコラタルト
八朔タルト です

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金柑のジャムを炊きました
焼きタルトやパウンドケーキに使ってます
あとマドレーヌにも
ほんのりした苦みが焼き菓子に合います