渋皮栗を焼き込んだタルトに
カスタードとマロングラッセ＋生クリームに
和栗のマロンクリームを絞ったマロン尽くしのタルト♪
和栗のマロンペーストが残ったので作りました〜
（多分）今日だけのおすすめです

中にイタリアのマロングラッセ
タルト台には渋皮栗

凛々しい背中♡

本日のケーキ
北海道のらいでんメロンが食べごろになったので
メロンのショートケーキ 　
ショコラポワール  メイプルサワーチーズケーキ 
かぼちゃのタルト　モンブランタルト　
ぶどうのタルト　

洋梨をじっくり焼き込んだ
タルトブルダルー 
果汁がじっくり染み込んだところが美味しい♪
シンプルで力強い　
フランスの秋の定番のお菓子です

１１/４、５（水木）は振替でお休みになります

大好きなケーキのひとつ　ショコラポワール
今回は粉を使わないチョコ生地でより滑らかに美味しく出来ました！
たっぷりの生の洋梨とチョコ生クリーム♪
おすすめです〜

こちらはかぼちゃクリームを絞った南瓜のショートケーキ 
サンドに渋皮栗　黒豆　南瓜のほっくり系を入れてます♡

本日のケーキ
シュークリーム  ショコラポワール　南瓜のショートケーキ 
和栗のモンブラン　ぶどうのタルト　メイプルサワーチーズケーキ 
南瓜のタルト　です
和栗のモンブラン　少しだけ有ります！これで最後です

11月になりました！
3日は祝日なので営業します
翌４、５日（水木）お休みします

１０/３１、１１／1 の土日　
12時からシュークリーム販売します

ご注文毎にクリームを詰めます
お楽しみに〜

そしてお知らせ
１１/３は火曜日ですが　文化の日で祝日なので営業します
翌１１/４、５（水木）お休みします

和栗のモンブランは10月いっぱいで　終了になりそうです