本日のケーキ

ごめんなさいっ 
本日は画像なしで 説明だけですっ

本日のケーキ
・いろいろフルーツのショートケーキ  
(サンドに桃とバナナ 上にメロン・プラム・さくらんぼ・ブルーベリー・ぶどう)
・クラフティ
(厚焼きクレープみたいな生地で杏・プラム・ブルーベリーなどを焼き込んだタルト)
・あんずとプラムのフルーツタルト
(あんずを焼き込んだタルトにカスタード生クリームプラムのせ)
・夏のさっぱりチーズケーキ 
(水切りヨーグルトにバター卵黄生クリームを合わせて焼いた あっさりめのチーズタルト)
・白インゲン豆とアールグレイの紅茶ゼリーのせパンナコッタ
・抹茶ショコラダコワーズ
(アーモンドとメレンゲのダコワーズ生地で白インゲン豆と抹茶チョコクリームをサンド)
の6種類です

 

 

焼き菓子 
フロマージュクッキー出来ました!
エダムチーズを焼き込んだ人気の塩気のクッキーです

ココナツクッキー コーンフレーククッキー ヘーゼルナッツとロースト小麦胚芽のクッキーも♫

 

 

長野のあんずが入荷したので焼きタルトとフルーツタルト 
ジャムも仕込みます!

そして
7/3(月)は仕込みの為お休みします
あんずジャムとコンポート
クッキー生地の仕込みなど
4、5(火水)の定休と合わせて連休になります
よろしくお願いします

 

もう真夏のような暑さです
お出かけの際は お気を付けて〜
お家の中でも熱中症になるので
水分と休憩 忘れずに!