今年も出来ました〜　ひなまつりケーキ♪
写真奥は２人前￥１４００　その右手前が一人前サイズ￥６５０

こちらは四人前サイズ￥２８００

抹茶生地とココア生地の間に
たっぷりの苺とホワイトチョコクリームをサンド
上は生クリームで仕上げてます
大きいサイズはデコレーションしてます

クリームと苺たっぷりサンド
苺はもちろん栃木の女峰です♪

 
ひなあられのイメージで　
８種類のメレンゲを詰め合わせたメレンゲ・メランジェ　出来ました！
今年は　レモン　苺　アーモンド　ココナツ　紅茶　抹茶　ココア　
コーヒー&ヘーゼルナッツです
低温で２〜３時間焼いたさっくりメレンゲ
いろんな味を楽しめます♡
今だけのおすすめです〜

スノーボールも焼きました♪

明日４日は振替でお休みを頂戴します
よろしくお願いします

シシリー産アーモンドが香ばしいダコワーズ生地に
クロテッド　カスタード　生クリームを合わせたクリームと
フルーツ（今日はイチゴ）をサンド
上は生クリームとフルーツで仕上げてます

どど〜ん

本日のケーキ
いちごのタルト　ショート　レモンヨーグルトパフェ
シトロンフロマージュ　ダコワーズフリュイ
キャラメルオランジュショコラタルト　です

お知らせをプラス
３月３日はおひな様なので　営業します
今年もひなまつりケーキ作ります♡
お楽しみに〜
（２日と４日がお休みになります）

渋川栗のビスキュイプディング  出来ました〜
渋皮栗がごろごろ入った
湯煎で焼いたしっとりケーキです
冷蔵で２／２８までの日持ちです

これでしばらくは作れないので　是非！

本日２３日（火）は営業です
翌２４、２５、２６（水木金）お休みします
よろしくお願いします