シュークリーム&タルトシトロン&本日のケーキ&いろいろ

本日のケーキはこちら
フランス栗のモンブランショート　紅玉りんごのタルト　
タルトシトロン　シュークリーム　タルトフリュイ
ショコラポワール　です

久々のシュークリーム♪
ご注文毎にクリームを詰めます

タルトフリュイは金柑みかんキウイ柿がのってます

タルトシトロンも久々の登場
広島レモンのきゅっと酸っぱいクリームに
イタリアンメレンゲと
さくさくパイ生地のお菓子です

初夏のレモンより　今の季節の方が
酸味がしっかりしていて
メレンゲの甘さにぴったりだと思います♡

洋梨ラフランスのチョコケーキ　ショコラポワール

ヴァローナカカオのチョコ生地に
カカオクオリーのガーナチョコの生クリームと
生の洋梨をサンドしてガナッシュチョコで仕上げました
上はコンポートの洋梨をのせてます♪

ど〜ん

イギリスの可愛い食器を購入♡
（北千住西口のKOSORATOさんにて）
只今のお気に入りです

さて　もうすぐ12月
クリスマスが近づいてきました〜
今年もいちごのクリスマスケーキをご用意します

只今パンフレットを製作中
11/27（月）からご予約開始の予定です
店頭またはお電話にて承ります

パンフレットが出来たらこちらに掲載しますので
もう少しお待ちください
よろしくお願いします