シュークリーム&本日のケーキ
2ヶ月ぶりのシュークリーム 焼けました♪
(先月は朝市でできなかったので)
ご注文毎にクリームを詰めます
本日のケーキ シュークリーム
パンナコッタ(桃、小豆紅茶ゼリー) 桃のショートケーキ
ヨーグルトチーズケーキ イチジクのタルト ネクタリンのタルト
パタットショコラ です
ネクタリンはほぼこれで終了です
いちじくはまだあまり見かけなくて
とりあえず今日明日分はありそうです
ヨーグルトチーズケーキ は
クリームチーズと水切りヨーグルトを半々で合わせて
湯煎で焼いたしっとり部分と対照に
下はフランボワとクランブルを乗せて焼いたさくさくタルトで
赤いフルーツのジャムもサンドしてます
今日は暑くなりそうですね
残り少ない夏を 楽しみましょう〜♫