2015/8/30
桃のコンポートとバニラアイスに木いちごのソースをかけた
有名なデザート「ピーチメルバ」
白桃にバニラビーンズと木いちごピューレを合わせて
一口で濃厚なデザートジャムになりました
久々登場 ショコラトルテ
チョコレートを練り込んだ生地に
自家製夏みかんピールをサンドして
ガナッシュチョコレートで仕上げました
チョコと柑橘の香りが広がる
とても香りの良いチョコケーキです
本日のケーキはこちら
バナナカフェロール 黄桃といちじくのカスタードロール
いちじくのタルト 豊水梨のタルト ショコラトルテ
梅ゼリー です
急に涼しくなって 一気に秋が来たみたいです
体調崩されませんように ご自愛くださいませ
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