本日のケーキ 他いろいろ
本日のケーキ
いろいろフルーツのショートケーキ (桃とバナナをサンド)
黒豆と紅茶ゼリーのせパンナコッタ さくらんぼショコラタルト
あんずのタルト パインコンフィのせチーズタルト
チョコバナナタルト です
黒豆と紅茶ゼリーパンナコッタ 久しぶりの登場です
暑さや湿気でちょっと疲れた身体に
お豆が良いかな〜と思って作りました
さくらんぼショコラタルトは
サクランボを焼き込んだチョコタルトに
チョコカスタードと生クリーム
フレッシュのさくらんぼで仕上げました
生の杏をアーモンドクリームで焼き込んだ あんずのタルト
あんずの果汁が染み込んで とろっとしたところが美味しいです♪
あんずの酸味でさっぱりと!
仕上げもヨーグルトクリームです
こないだの木曜お休みを頂いて作りました
あんずジャムと梅ジュースです
あんずの酸味がしっかり出た 大好きなジャムの1つです
(全体的に酸っぱ好きです♡)
トースト ヨーグルト クリームチーズやお菓子にも
何にでも合うと思います
梅ジュースは5倍くらいに薄めて飲む ジュースの素です
炭酸水やお水で割ったり そのままかき氷のシロップに
身体が冷えた時はお湯割りで
クエン酸たっぷりの夏にぴったりの飲み物です
梅とお砂糖だけで出来てます!
あんず〜 今が旬!
そうそう 画像はないですが 焼き菓子の4色クッキー
今回は5色で作りました!
紅茶 ナッツナッツ 抹茶ショコラ ココア カフェノワショコラの5色入りです
8周年ということで
きれいなお花 頂きました〜
ありがとうございます♡♡
朝市のお菓子はまだ考え中です
今日は都議選投票日
生憎の雨ですが ちょっと足を伸ばして
お立ち寄りください〜♪