Merry Christmas !

本日22日から25日まで
12時オープンになります

さて!
クリスマスケーキ 出来ました!

 


4号サイズ もりもり♪


5号サイズ もりもりもり〜

 


6号サイズ  もりもりもりもり〜♡
今年もいろいろのってます
楽しみながら 召し上がっていただけますように!

 


わたなべさんの美味しいいちご 

 

 

オーナメントいろいろ

アーモンドサブレのツリー(抹茶チョコがけ)
エピスクッキーの雪だるま(ホワイトチョコがけ)
全粒粉クッキーのサンタ(苺チョコとブラックチョコがけと髭のグラスロワイヤル)


ヘーゼルナッツクッキーのノエルプレート(レモンチョコがけ)
ココアサブレのトナカイ


苺メレンゲのホワイトチョコがけ
画像はないですがキャラメルのメレンゲにレモンチョコがけも有ります
5号と6号サイズには隠し球でスノーボールをのせてます

じゃんけんで決めるか 
早い者勝ちか
わいわい楽しんで 食べてくださいね〜♪

寒さに負けず 
良いクリスマスをお過ごしください

 

 

12/26,27,28(火水木)はお休みします
お正月に食べられるようなお菓子を
いろいろ作る予定です
栗のビスキュイプディングと
レーズンバターサンドは決まりです
29、30、31日のどの日に出るかは
また後ほど
こちらもお楽しみに〜

 

 

本日のケーキ


本日はこちら
チョコバナナタルト モンブランショート 
青りんごグラニースミスのりんごのタルト・タタン風
いちごのパブロバ フロマージュクリュ 
タルトフリュイ です

タタン風りんごのタルトはこれで終了です
パブロバは久々の登場♪
きび砂糖のメレンゲの器に
生クリームとフルーツのケーキです
タルトフリュイは苺八朔みかん金柑柿をのせてます

 

 

明日18日〜21日まで
クリスマスの準備でお休みします
22日からはクリスマス期間で
12時からのオープンです
クリスマスケーキ以外の生菓子は
ほぼ作れない状況ですごめんなさい
よろしくお願いします
(クリスマスケーキはご予約分のみの販売です)

 

これから真冬の寒さになるそうです
みなさま お身体に気をつけて
元気にお過ごしください〜

 

 

ご予約終了しました&ケークアングレ出来ました〜

クリスマスケーキのご予約は
全て終了しました
ありがとうございます
只今 オーナメントの仕込みの真っ最中です
栃木の女峰苺も予定通り入荷します
今年も張り切って 作ります!
お楽しみに!!

 

 

 

 

さてこちら 久しぶりの登場です
 

漬け込みフルーツが生地と同量入った
とても贅沢なフルーツケーキ「ケークアングレ」です

バター砂糖小麦粉卵ベーキングパウダーの生地に
ラム酒に漬けたレーズン杏プルーンクランベリーを合わせて
1日冷蔵庫で寝かせてからオーブンへ
焼き上がりにラム酒を打って
10日ほど寝かせてからが食べ頃です
1/31までの日持ちです
(冷暗所での管理をお願いします)

お年賀やお正月のおやつに ぜひ♡
おすすめです