渋皮栗のビスキュイプディング&本日のケーキ

 
久々の登場！渋皮栗のビスキュイプディングです
生クリームのプリン生地に
スポンジ生地を浸して湯煎で焼いたしっとりケーキです
渋皮栗をごろごろっと入れてます
冷蔵で11/2までの日持ちです
（ごめんなさい　こちらは只今売り切れました）

 
本日のケーキはこちら
南瓜のショート　小豆と紅茶ゼリーのせパンナコッタ
柿のタルト　和栗のモンブラン　いちじくとシャインマスカットのタルト
メイプルサワーチーズケーキ　です

モンブランはあと１週間くらい作れそうです

ど〜ん

 
山形の紅玉りんごが届きました
来週からりんごのお菓子が始まります
お楽しみに〜