本日のケーキ&梅ジュース&お知らせ

   
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パンナコッタ（インゲン豆と紅茶ゼリー・桃のマリネとフランボワジュレ）
いろいろフルーツのショートケーキ　あんずのタルト　フロマージュクリュ
カフェショコラバナナロール　です

ショートのサンドは桃とバナナ　

カフェショコラバナナロールは　
ふんわりしたコーヒー生地に
チョコクリームとバナナと巻き込んで
ガナッシュで仕上げました

フロマージュクリュは久々の登場
クリームチーズにクロテッドを合わせたレアチーズです

 
梅ジュース　出来ました！
梅とお砂糖を同割で交互に漬けて約３週間
砂糖が溶けて　梅が小さくなって　エキスが十分出たら
瓶詰めして煮沸して出来上がりです
夏の疲れた身体にクエン酸がgood♩
炭酸水やお水で割って召し上がれ〜
お湯割りもおすすめ
冷房で冷えた身体を温めてくれます

焼き菓子　王様のトルテも焼きました
ホールとカット　あります

さてお知らせ
今月（７月）の２７日で１０週年になります
早いですね
なので７/３０（日）に恒例の朝市開催します！
時間と内容はまだ検討中
もう少し近くなったらまたお知らせします
お楽しみに〜

さてさて
梅雨は開けたのでしょうか
今日も晴れてものすごい暑さです
休憩と水分をとりながら
のんびりとお過ごしください〜
連休ですからね♡

お出かけの際は　お気をつけて！