久々登場　かぼちゃのタルト
蒸したかぼちゃに生クリームと卵ときび砂糖
シンプルで美味しいです
皮はバターでさっとソテーして
お砂糖と醤油で香り付けしてのせてます

こちらはいろいろフルーツのショートケーキ
サンドにらいでんメロン　幸水梨
上にいちじくメロン巨峰ナガノパープル

そして本日はこちら
ショコラポワール（洋梨はオーロラになりました）
ショートケーキ　いちごゼリーのせパンナコッタ
カシスのチーズクリームタルト　かぼちゃのタルト
ぶどうのタルト　です

長野からサンプルーンが届きました！
フランスのクエッチに似ているというか
多分同じじゃないだろうかという品種です
明日はこれを焼き込んだタルトが出ます
ジャムも作ります（少し後になります）
お楽しみに〜

ナガノパープル〜
下は巨峰〜
  
長野の村一果樹園さんから届きました！
さっそく両方のっけたぶどうのタルト出来ました〜
ぴちぴちのぶどうちゃんをぜひ！ご賞味ください　

来週にはシャインマスカットも入荷予定です

こちらは洋梨のクリームフラン
パートレットという洋梨を
生クリームのプリン生地で焼き込んだタルトです
 
こちらもおすすめ♡

今週もショコラポワールあります
オーロラという洋梨で作りました

よろしくお願いいたします
またのご来店を

心よりお待ちしております