３１日（木）〜１/３（日）はお休みします
４日、５日は初売り １２時オープン
４日 たまご焼きロール（約１１センチ￥１０００）
⒌日 シュークリーム 販売します
６日お休み 以降通常通りです
今年もたくさんの人に来ていただいて
たくさんのお菓子を作ることが出来ました
本当に 心から 感謝しております
ありがとうございました
これからも作り続けていくために
ひとつひとつ 真剣に
お菓子に向き合っていこうと思います
みなさまの笑顔のそばに
このお菓子を 置いてくださることが
幸せなんだと つくづく思います
２０１６年も 一緒にいられますよう
しっかりと そして 楽しみながら
作っていきますね
どうぞこれからも よろしくお願い申し上げます
こちらはオーストラリアの郷土菓子 レミントンです
ふんわりスポンジ生地にチョコソースを浸して
ココナツを全面にまぶしたチョコケーキ
シンプルで 素朴なお菓子ですが
良い材料で作ると これがまた美味しいんです
冷蔵で１/５まで日持ちします
６個入りで￥１２００です
お正月にこれがあったら嬉しいな〜
中はこんな感じ
そしてこちらはビスキュイプディング
栗とショコラの２種類です
スポンジ生地を生クリームのプリン生地に浸して
湯煎で焼いた しっとりケーキです
栗には 渋皮栗のホールとペーストを
ショコラには ガナッシュクリームを
それぞれたっぷり入れてます
冷蔵で１/３まで日持ちします
そのままはもちろん
一人分１〜２センチ位にカットして少し温めて
アイスクリームを添えると 素敵なデザートになります
ころころ角切りにしてそのままつまんでも
黒豆と合わせて盛りつけても
お正月っぽくて良いですね
年内は３０日まで営業します
お取り置きもしますので お電話くださいね
