5/５（火）６（水）は営業します！
翌７日（木）お休みします

こどもの日はいちごのシュークリームを作ります
シュー皮の上にチョコがけして
カスタードとイチゴジャムと生クリームを
しぼって仕上げます
子供の頃食べたエクレアのイメージです♡
お楽しみに

母の日のケーキは　レモンか日向夏を使ったもので
考え中です

こちらは本日のケーキ
 
美生柑と日向夏のクリームタルト
フロマージュクリュ
いろいろフルーツのショートケーキ
いちごゼリーのせパンナコッタ

  
いちごと赤ワインとバニラのジャム
新作です！
これだけでデザートみたいです

栃木の女峰いちごの香りにバニラの香りが
後から後から広がって
赤ワインの酸味と渋みが
甘さを押さえて深い味わいになりました

そのままデザートとして　また　
生クリームやヨーグルト　アイスなどに添えて
スコーンにも合いますよ
ぜひ　お試しあれ！　オススメです

本日もシュークリーム！　ほか６種類

いろいろフルーツのショートケーキ　
いちごゼリーのせパンナコッタ　美生柑のタルト
フロマージュクリュ　タルトフロマージュ
たまご焼きロール　です

良いお天気ですね
お散歩がてらのんびりとお越し下さい