2014/10/4
長野から紅玉りんごが届きました!
英国風アップルパイ 生地は仕込んだので
りんごをこれから煮て 明日から登場します
お楽しみに!
漬け込みフルーツも仕込んで りんごのフランも作って
バターケーキも作りたいし
りんごのお菓子はたくさんありすぎて
あれもこれも作りたくなります
順番に出ますので気長にお待ちください♡
イチジク赤ワインジュレのせムースショコラ!
長い名前ですね、、
いちじくの赤ワイン煮をジュレにして
チョコレートムースにかけました
フランス ヴァローナ社のチョコレート「カラク」を使用
すっきりした酸味と爽やかな香りのチョコムースに
いちじくと赤ワインのちょっとした渋みが
絶妙に合うんです!
この組合わせ かなりお気に入りです!
大人のデザート いかがですか?
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