本日のケーキ

本日はこちら
パンナコッタ（いちごゼリー・黒豆紅茶ゼリー）
チョコバナナロール　いちごのパブロバ　ショートケーキ 
和栗のモンブランタルト  ショコラトルテ 
青りんごグラニースミスのクリームフラン
です

久しぶりに茨城の栗を使ったモンブランタルト 
渋皮栗を焼き込んだタルトに
カスタードと生クリームと
茨城栗のマロンクリームをたっぷりと絞りました♡

久しぶりのりんごのケーキ
青りんごグラニースミスを砂糖とレモンで
水分を飛ばすよう　崩さないように煮て
生クリームのプリンタルトに載せました
フレッシュクリームとたまごのコクと
りんごの酸味の組み合わせが美味しいです♪

パウンドケーキにたっぷりの黒豆♡
きなこミルクと抹茶ミルクの生地に合わせました

信州のグラニースミスちゃん♡

栃木の女峰いちごちゃん♡

どちらも旬　
めっちゃ美味しいです♡

1/17（月）はお休みします
定休日と合わせて17,18,19（月火水）連休になります
よろしくお願いします