本日のケーキ&明日1/10はシュークリーム


本日のケーキはこちら
久々のパンナコッタ(いちごゼリーといちごソース・黒豆と紅茶ゼリー)
チョコバナナロール いちごのパブロバ ショートケーキ 
八朔のタルト ショコラトルテ  です

パブロバのメレンゲは紅茶メレンゲになりました
ショコラトルテ はヴァローナのカラクチョコの生地に
自家製カシスジャムをサンドして
カラクのガナッシュをかけてます

 


焼き菓子もたくさん出来てます♪

画像はないですが
今日の焼きタルトは栗とりんごといちごの3種類です

 

 

明日1/10(月)12時から
久しぶりのシュークリームです!
ご注文毎にクリームを詰めます
栃木の高田農場さんの
美味しい卵をたっぷり使った
カスタードのクリームです
お楽しみに〜