NEW！いちごショートパルフェ &復活キャラメルオランジュショコラタルト

NEW！いちごショートパルフェ
いちごのショートケーキとパフェが合体したようなデザートが出来ました〜
下から順に　いちごゼリー　ヨーグルトクリーム　いちご　いちごソース
ビスキュイ　生クリーム　いちご　赤ワインとバニラのいちごジャム　です

上側が濃厚なジャムをアクセントにしたショートケーキで
下側がゼリーやヨーグルトの酸味でさっぱりしたパフェになります

上から順に食べたり　縦に掘って組み合わせたり　楽しんで食べられると思います♡

こちらは久々登場の　キャラメルオランジュショコラタルト
ココアサブレにチョコレートを塗って
中には玄米水飴の柔らかいキャラメルと自家製オレンジピール
上はガナッシュで仕上げてます

濃厚なチョコレートといろんな食感と香りが楽しめる人気のケーキです
こちらもおすすめです♪

そして本日のケーキはこちら
小豆と紅茶ゼリー　いちごショートパルフェ　抹茶ショート　リキュールショコラ
キャラメルオランジュショコラタルト　ムースショコラ　
オレンジのチーズクリームタルト　です

明日明後日は12時からシュークリームです〜♪