きんかんを煮たので、、

  
瓶詰めのきんかんのシロップ煮　&　きんかんマドレーヌ
出来ました！
砂糖とお水同量のシロップで
４つ割にして種を取ったきんかんをさっと炊いたもの
ほんのりとした苦みと酸味　さわやかな香り
そのままでもデザートに　
アイスクリームに添えても美味しいです

小さいきんかんの中に種がみっちり入っていて
ペティナイフでひとつひとつ取り出すちまちました作業、、、
結構好きです♡