いちごのヴァシュラン　出来ました！

メレンゲ好きの皆さ〜ん　
いちごとメレンゲと生クリームの最強コンビです

今回はメレンゲにドライフランボワを入れて酸味をプラス
（ちょっとファンキーな色合いになりましたが）
低温で４〜５時間焼いて　さくさくしゅわっと溶けるメレンゲに
生クリームと栃木の女峰いちご
こちらもしっかり甘いお菓子ですが
軽いのでぺろっと食べられますよ♡

しばらくいちご祭りになるかもしれません〜