ヨーグルトレアチーズ　登場！
クリームチーズのコクにヨーグルトの酸味がプラスされて
さっぱりとしたレアチーズに仕上がりました
季節のフルーツを添えて
本日は長野の大粒ブルーベリー「ダロー」のせ♡

こちらが本日のケーキ
パンナコッタ２種（黒豆紅茶・桃）
桃のショートケーキ　杏とパインのタルト
ブルーベリーのタルト　クリームクラフティ
ヨーグルトレアチーズ　です

前日のブログで
「ブルーベリーヨーグルトレアチーズ」と
予告しましたが　レアチーズがメインになりました〜
載せるフルーツはその時々で変えようと思います

さて　今日は足立の花火大会です！
夕方には北千住駅ビルも駅周辺も
大変な混雑になるかと、、
この猛暑の中ですから　
くれぐれもお気をつけてくださいね
お天気は大丈夫そうで良かった♡

大粒で酸味があって味の濃い品種「ダロー」が
長野から届きました〜
これが好きで毎年お願いしております♡
ブルーベリーのタルト　復活です

粒の大きいのは百円玉くらいあります！

ブルーベリーヨーグルトレアチーズ　
間に合えば明日から登場します〜

パイシュー　焼けました！
下がパイ生地のパリパリ　上がシュー生地のさくさく
中にはカスタードクリームたっぷりです♫

パイシューもご注文毎にクリームを詰めます
出来立てをすぐに食べて下さいね

クリームみっちり♡

パイシューは滅多に作れませんよ〜
ぜひ！ご賞味ください〜