熊本のメロンが完熟してたので

急きょメロンだけのショートケーキ

作りました〜

写真はないですがおすすめですっ

 
西表島のピーチパインが届きました！
皮がほんのりピンク色で
とってもジューシーなパイナップルです
甘味だけでなく酸味もしっかり有ります

そしてまずはこちら
ピーチパインのタルト
ココナツを入れたアーモンドクリームのタルト台に
カスタードと生クリームと
たっぷりのパインをのせました
フレッシュなパインを堪能してください〜
 
パインのお菓子はまたこれから順に作ります
母の日にはダコワーズ生地で
パインとチーズクリームのロールケーキを作る予定
ジャムも炊きます（そのうち）
お楽しみに〜

こちらはタルトシトロンフロマージュ
（パインではないです）
レアチーズのタルトにレモンクリームの
大好きな組合わせです♡
国産レモンの出回っている今だけですよ〜

土佐の高知の文旦のジャムの準備中〜
広島の王長レモンのジャムも炊きます
こちらもお楽しみに！

本日はこちら
いろいろフルーツのショートケーキ
レモンゼリーとヨーグルトパンナ
タルトフロマージュ　美生柑と文旦のタルト
タルトショコラバナーヌ　
タルトシトロンフロマージュ　です

今日はバナナと柑橘系が多いですね
今週末には西表島のピーチパインが入荷します
パインを使ったお菓子が登場します！
お楽しみに〜

ゴールデンウィークも今日が最終日！
お疲れ様でした（？）
どうぞゆっくり　
お茶とケーキでのんびりとお過ごしください♡