アップサイドダウンケーキってご存知ですか？
型の底に果物を入れて　生地をかぶせて焼き上げて
最後にひっくり返す
ちょっと楽しいお菓子です

今回は長野から届いた「サンタス」プルーンを
焼き込んでみました！
生地にプルーンの果汁がしみて　しっとりふんわり　
優しいお味です
赤ワインのジュレと生クリームでコクを出しました

サンタスプルーンはポリフェノールが豊富で
赤ワインとの相性が良いんですよ♡
 

マンゴーショートケーキ♡

マンゴーのタルト
４分の１個分のってます〜
もりもり♡

西表島のアップルマンゴーが入荷しました！
今日からアップルマンゴーのタルトと
ショートケーキが出てます〜
濃厚な甘さと香りのアップルマンゴー♡
１年に１度　今だけです！

どちらもたっぷりマンゴーを使ってます
ぜひぜひご賞味ください〜
タルトはサイドテープをはがすとこぼれるくらい
のってます！

写真を載せたいのですが
ただいま云う事を聞いてくれません
ああああ〜
あとで載せますね
なんでなんでえええ〜　ごめんなさい