2014年05月の記事一覧

美生柑と小夏のタルト

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カスタードクリームのタルトに美生柑と小夏のせ
さっぱりさわやかさんです♡
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小夏はりんごみたいに皮を剥いて 
周りの白い皮ごと冷やして食べると聞いたので 
やってみたら おいしかったので のっけてみました!
面白いですね

 

レモンのパウンドケーキ

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ただいまのお気に入り レモンのパウンドケーキです
国産のレモンで作ったクレームドシトロンを入れて焼きました
しっとりほわっとレモンの香り♡
左側はアールグレイ生地と合わせたレモンティーパウンドです

本日のケーキ

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今日はこどもの日!
お天気はちょっとぐずついてるけど 楽しく過ごしましょ♡
今日のおやつは柏餅とシュークリームで!

手前から 美生柑のタルト シトロンフロマージュ
     シュークリーム いちご水ゼリーのせパンナコッタ
     メロンショート たまご焼きロール です
たくさんありますよ〜
シュー皮は70分オーブンで焼いてよりさくさくに!
美生柑は果汁を煮詰めて塗ってます
いちご水のゼリーはもうすぐでなくなります

どうぞお立ち寄りください♡