2014年05月の記事一覧

デコレーションケーキ

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昨日のデコレーションケーキ♡
ご予約でお作りしてますよ
季節の果物色々のせてます
3日前までにご連絡ください

赤ワインのケークアングレ

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久々です ケークアングレ焼きました
今回は赤ワインに漬け込んだレーズンをたっぷり入れて
焼き上がりにも赤ワインをふってます
他にプルーンやアプリコット くるみ入りの
具沢山フルーツケーキです
明日からの販売ですが 一週間はねかせてからが食べ頃
一ヶ月位置くとより熟成された味わいになります
ぜひご賞味ください!

ピーチパイン Part2

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ピーチパインソースのココナツパンナコッタ出来ました〜
白ワインでさっと煮たパインにちょっとゼラチンを入れて
ココナツミルクのパンナコッタにのせました!
夏を感じます〜 
この組み合わせはテッパンですね!