いのこ洋菓子店

いのこ菓子店 新着 Information...

ダコワーズシャンティイ と本日のケーキ

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アーモンドが香ばしいダコワーズに
生クリームをつけて召し上がれ〜
赤ワインジュレとプルーンも添えて♡
生クリーム好きの方 ぜひ!
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そしてこちら 本日のケーキ
マンゴーのショートケーキ ダコワーズシャンティイ
桃のマリネとパンナコッタ アップサイドダウンケーキ
マンゴーのタルト いろいろフルーツのタルト です

マンゴーは西表島から直送です
とても濃厚で香りも強く美味しいですよ〜
ショートもタルトもたっぷり使ってます!
お早めに〜 今のうちです〜

サンタスプルーンのアップサイドダウンケーキ

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アップサイドダウンケーキってご存知ですか?
型の底に果物を入れて 生地をかぶせて焼き上げて
最後にひっくり返す
ちょっと楽しいお菓子です

 

今回は長野から届いた「サンタス」プルーンを
焼き込んでみました!
生地にプルーンの果汁がしみて しっとりふんわり 
優しいお味です
赤ワインのジュレと生クリームでコクを出しました

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サンタスプルーンはポリフェノールが豊富で
赤ワインとの相性が良いんですよ♡
 

こちらがマンゴー!

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マンゴーショートケーキ♡
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マンゴーのタルト
4分の1個分のってます〜
もりもり♡

今日からマンゴー!

西表島のアップルマンゴーが入荷しました!
今日からアップルマンゴーのタルトと
ショートケーキが出てます〜
濃厚な甘さと香りのアップルマンゴー♡
1年に1度 今だけです!

どちらもたっぷりマンゴーを使ってます
ぜひぜひご賞味ください〜
タルトはサイドテープをはがすとこぼれるくらい
のってます!

 

写真を載せたいのですが
ただいま云う事を聞いてくれません
ああああ〜
あとで載せますね
なんでなんでえええ〜 ごめんなさい

朝市 ありがとうございました!

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7月31日3周年の朝市 無事終了しました〜
沢山のご来店 本当にありがとうございました
長いような短いような 
あっという間だけどいろいろあった3年間
皆様に支えられて4年目を迎える事が出来ました
これからも一層励んで参りますので
どうぞよろしくお願いいたします

ちょっと硬くなりましたね
これからも「楽しくて美味しい」を目指して
頑張ります〜
ひとつひとつ 丁寧に まじめに そして楽しく
食べた人の笑顔が見られるよう 作り続けていきます
4周年の朝市も来て下さいますよう頑張ります♡

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本日 朝市です!

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取り急ぎ 写真だけのせますね〜
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ぜひお越しください

お待ちしております!

 

今日も暑くなりそうですね
気をつけてお出掛けください

7/31(日)は朝市です!

今度の日曜日は3周年記念の朝市 開催します!
8:00〜16:00
特別メニューを特別価格でお出しします
(通常のケーキはお休みします)

 

生菓子、、、ビスキュイプディング
      桃のオムレット 
      梅ジャムクリームのダコワーズ
      ふわふわチーズ

焼菓子、、、焼きタルト4号ホール 
         ブルーベリー
         ルバーブクランブル
         プルーン
      パウンドロング
         クランベリーショコラ
         カフェノワショコラ
      バンバリーケーキ(パイのお菓子)
など予定しています
まだ多少変更あるかもしれません〜
はりきって作りますね!
お楽しみに!