いのこ洋菓子店

いのこ菓子店 新着 Information...

NEW!栗のミゼラブルとクリームフロマージュタルト

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栗のミゼラブル マロングラッセと黒豆入り

茨城の蒸し栗に
クロテッドクリームを合わせた濃厚なクリームに
マルコナアーモンドプードルの
濃厚な生地を合わせました!
どちらもしっかりとした味と香り
上質なアーモンドの香りはアマレットのよう
イタリア栗のマロングラッセと
きび砂糖で炊いた黒豆でより豊かな味わいに

どれも上質な材料なのでお値段もちょっとしますが
(1カット¥600 ロング4カット分もあります)
オススメです〜
濃いめの美味しい珈琲と合わせて
ゆったりと味わって下さい♡

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こちらは クリームフロマージュタルト

クリームチーズにたまごや生クリームを合わせて
空焼きしたタルトに流して湯煎で焼きました
ほんのりレモンの酸味と滑らかな舌触り
焼いてるのに中はクリームのようです
こちらも初お目見え 
ぜひぜひ ご賞味ください〜

あけましておめでとうございます

ご挨拶が遅くなりましたが、、
今年もよろしくお願い申し上げます

本日1月5日 12時より初売り
シュークリーム有ります!
焼菓子もいろいろ 王様のトルテ パウンドケーキ
焼きタルト 鳥の形のショートブレッド 等々

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生菓子はシュークリームとモンブランタルト
抹茶黒豆ロール いちごロール です

 

相変わらずばたばたして 更新が遅くてすみません〜

ばたばたでも お菓子はしっかり作りますので

これからもよろしくお願いします

本日最終日!

本日12/31(土) 11〜17時まで営業

生菓子 焼き菓子 いろいろご用意して

お待ちしております

本日のケーキ

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本日のケーキはこちら!
黒豆と紅茶ゼリーとパンナコッタ モンブランタルト
フロマージュクリュ いちごとバナナのタルト
(タルト台にバナナを焼き込んでます)
いちごロール パタットショコラ です
栗のビスキュイプディングも有ります

焼菓子もまだまだ有ります

年末31日まで営業します!(17時閉店)
元気にお待ちしております!

栗のビスキュイプディング 出来ました!(要冷蔵)

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栗の渋皮煮がゴロンと入ったビスキュイプディングです
スポンジ生地を生クリームのプリン液に浸して
湯煎で焼いた人気のケーキ
2センチ位にカットして
アイスクリームと一緒にデザートに
ころころの角切りにしてつまむのも楽しいですよ♡
要冷蔵で1/4まで日持ちします

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焼き菓子いろいろ

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お正月に食べられるように
日持ちのする焼き菓子作りました!
まずは漬け込みフルーツがたっぷり入ったケークアングレ
生地とほぼ同量のフルーツ入り
ラム酒につけたレーズンと
焼き上がりにもラム酒をふってます
お正月にと書きましたが
こちらは1週間ほど寝かせてからが食べ頃
なのでお召し上がりは1/4以降1/28までになります
お土産にいかがでしょう♡

 

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久しぶりの王様のトルテ ホールとカット有ります
こちらは1/6までの日持ちです
たまごは黄身だけを使い 
たっぷりのバターで焼き上げた
オーストリアの銘菓で 王様のために作られた
きめの細かいふんわりとコクのあるお菓子です

 

パウンドケーキもロングとカット有ります
1/10までの日持ちです
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12/26、27はお休みです

クリスマスにたくさん来て頂き

ありがとうございました!

本日26日と27日はお休みします

28日から31日まで営業

お正月に食べられるような

日持ちのするお菓子を

幾つか作る予定です

(31日は17時閉店)

1/1〜4までお休み

5日から営業します