いのこ洋菓子店

いのこ菓子店 新着 Information...

NEW!焼タルト 沖縄パインとフランボワとココナツ

沖縄パインとフランボワとココナツを焼き込んだ
タルトが出来ました〜
好きなものを組み合わせて♪
すごく香ばしくて それぞれの味がしっかり出てます
おすすめです♡

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久々!メイプルサワーチーズケーキ&いろいろ

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久々登場 メイプルサワーチーズケーキ
空焼きしたシュクレ生地に
クリームチーズと卵メイプルのアパレイユを流して焼き
ホイップしたメイプルサワークリームをのせて
さっと焼いて完成〜
シュクレ生地以外は メイプルの甘さだけで出来てます
ケベックのメイプル100%のシロップなので
とても香りが良いですよ♡

 

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こちらも久々 ショコラトルテ
溶かしたチョコを練り込んだ 
バターたっぷりの別立て生地に
すっきりした甘さのチョコレートガナッシュをかけた
チョコの香り広がるケーキです
こちらもおすすめ!

 

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本日のケーキはこちら
クラシックショートケーキ いちごいっぱいのパイ
メイプルサワーチーズケーキ タルトフロマージュ
タルトフリュイ ショコラトルテ
八朔チーズクリームタルト です

いちごが終わりに近いので ショートケーキ復活です!
ふんわり蜂蜜入りのスポンジ生地に
たっぷりのいちごを使ってます
次のクリスマス時期まで作らないので
食べ納めにぜひ!

 

 

 

いちごとフランボワのジャム(左)と
ミックスベリーのジャム(右)作りました!
ラベル作るまで もう少しお待ちください〜
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今日も良いお天気です

お花見のついでに お立ち寄りください〜

昨日のケーキの他に

タルトフロマージュ バナナのフランもあります

本日のケーキ!本日もケーキ!

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いちごいっぱいのパイ〜

 

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ホワイトチョコクリームの抹茶ショート
ふんわり抹茶生地にカレボーホワイトのチョコクリーム
たっぷりのいちごのケーキです

 

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パルフェショコラ
ヴァローナのカラクのムースショコラの下に
アーモンド生地のダコワーズショコラ
上にのせたアーモンドチュイルを崩しながら
召し上がれ〜 

 

 

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本日はこちら!
パルフェショコラ ショートケーキ 抹茶ショート
八朔のチーズクリームタルト いちごいっぱいのパイ
沖縄パインのタルト です

 

 

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宮崎の金柑「たまたま」の
ジャムとコンポート出来ました〜
どちらも綺麗なオレンジ色♡

いちごいっぱいのパイ

今日から始まりました〜

サクサクパイ生地に

カスタード生クリームたっぷりのいちご!

今だけのおすすめです

栃木の女峰いちごがそろそろ終了です

あと2週間くらいでしょうか

いちご祭り〜

いろいろ作らなくっちゃ

ポワソン ダブリル出来ました〜

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昨日から明日4/1まで 
エイプリルフールに因んだフランスのお菓子
ポワソンダブリルです!
折りパイの1番生地のさくさくの器に
カスタードといちごと生クリーム
ちょっとユニークなお魚ちゃんの形です♡

 

オーブンの中でぷっくり膨らんでるところ

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焼き上がり〜
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久々 アスパラのタルトも出てます〜
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冷蔵ケーキは他に
メレンゲブールノワ ショートケーキ
八朔のチーズクリームタルト オレンジのタルト
沖縄スナックパインのタルト 
があります

出来ました〜

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久々登場! メレンゲブールノワ
低温で3時間 さくさくに焼いたメレンゲに
卵黄のクリーム(パータボンブ)とくるみの
バタークリームをサンドしました
上はミルクチョコのガナッシュ仕上げです
美味しいバタークリームのケーキをぜひ!
オススメです!!

 

焼く前のメレンゲ↓
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こちらは 八朔のチーズクリームタルト
八朔を焼き込んだタルト台に
チーズクリームとフレッシュの八朔をのせました
しっかりプチプチ食感の八朔と
コクのあるチーズクリームが良く合います♡

 

 

本日のケーキ
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シュークリーム ショートケーキ
パンナコッタ(いちごゼリー・小豆と紅茶ゼリー)
メレンゲブールノワ 八朔チーズクリームタルト
きんかんタルト いちごタルト です

 

今日はちょっと寒くなりました
暖かくしてお出掛けくださいね〜

 

 

 

 

、、、昨日の夜 ヒョウが降って
うっひょ〜 って言ってたのは
私だけじゃないはず、、

 

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