いのこ洋菓子店

いのこ菓子店 新着 Information...

NEW!抹茶ショコラ &本日のケーキ

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NEW!抹茶ショコラです
マルコナアーモンドの香ばしいダコワーズ生地に
ホワイトチョコの抹茶クリーム
きび砂糖で炊いた黒豆とカシスのコンポートをサンド
抹茶チョコのこっくりとした味わいに
黒豆のほっくり優しい甘味とカシスの酸味がほんのり来て
最後にアーモンドの香りが広がります
幾重にも広がる香りをぜひ!
お楽しみください〜

 

 

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本日のケーキ
ショートケーキ パンナコッタ(カシス、黒豆紅茶)
ヨーグルトチーズケーキ マンゴーのタルト 
パタットショコラ タルトシトロンフロマージュ 
抹茶ショコラ

 

 

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沖縄パイン入りヨーグルトチーズケーキ
今週も登場!
ちょっとお気に入りです♡

 

 

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チーズクッキー オレンジブルトンヌ 
アマンドココサブレ 復活です!

 

 

今日から6月!これから梅雨入り!
夏の暑さと梅雨のじめじめがやってきます〜

しっかり食べて しっかり休んで眠って
あんまり無理せず
のんびりと行きましょう〜

NEW!ヨーグルトチーズケーキ&本日シュークリームetc

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NEW!沖縄パイン入り ヨーグルトチーズケーキ
クリームチーズに水切りしたヨーグルトを合わせて
湯煎で焼いたしっとりケーキです
粉分は少量でチーズムースみたいな柔らかさ
パインの甘さと香りが良いアクセントに♡
中に入れるフルーツをブルーベリーやカシスなど
いろいろ替えても楽しめそうです
夏向きのチーズケーキ ぜひ!

 

 

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宮崎マンゴーをたっぷりのせたタルト

 

 

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カシスのとろとろジュレとコンポートをのせた
生クリームのパンナコッタ

 

 

 

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復活 タルトシトロンフロマージュ
全粒粉のクッキー生地にチーズクリームと
広島レモンのクレームドシトロンをのせました
レモンとチーズって美味しいですよね

 

 

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本日はこちらっ
シュークリーム メロンのショートケーキ
カシスジュレパンナコッタ 黒豆紅茶ゼリーパンナコッタ
マンゴーのタルト パタットショコラ
ヨーグルトチーズケーキ タルトシトロンフロマージュ
です

 

 

 

いきなり夏の暑さですっ!
皆さまお身体気をつけて〜
無理せんと なるべくのんびりいきましょー

お知らせ

5/25、26(土日)12時から

シュークリーム販売します!

ご注文毎にクリームを詰めます

ぜひご賞味ください〜

マンゴーショート パタットショコラ 本日のケーキ

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宮崎のマンゴーをたっぷり使ったショートケーキです!
しっとりきめの細かい特製生地に
生クリームとカスタードとマンゴーの組合わせ♡
マンゴーって美味しいですよね
ぜひ ご賞味ください〜

 

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久々登場 パタットショコラ♪
数種類の生地と漬込みフルーツ ラム酒 
ガナッシュチョコなどを丸めて
上からもガナッシュをかけたチョコレートケーキです
ぎゅっと詰まったお酒の効いたお菓子で
珈琲などと一緒にちびちび食べるのが美味しい
たまにしか作れませんが 実は隠れた人気商品です♡

 

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黒豆とバナナのタルト
バナナを焼き込んだ香ばしいタルトに
カスタード黒豆生クリームの組合わせです

 

 

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本日はこちら
マンゴーショート パインゼリーココナツパンナ
(黒豆紅茶ゼリーココナツパンナも後ほど仕上がります)
シトロン パインチーズクリームタルト
黒豆バナナタルト パタットショコラ
です

 

 

 

 

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良いお天気が続きますね♫
黒板下のエニシダちゃんがきれいに咲いてます♡

ビスキュイプディング & シトロン etc

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ビスキュイプディングです
今回はチョコと抹茶の生地も入ってます
生クリームのプリン液に浸して
湯煎で焼いたしっとりケーキ
冷蔵で5/17までの日持ちです
2㎝くらいにカットして
アイスクリームやフルーツと一緒に盛り合わせると
素敵なデザートになりますよ♡
母の日にぜひ!

 

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こちらは大好きなレモンクリームで仕上げた
ショートケーキ風の「シトロン」
スポンジ生地でヨーグルトクリームと柑橘と
レモンクリームをサンドして上にもレモンクリーム
きゅんっと酸っぱいクリームと
コクのあるヨーグルトクリームで爽やかな仕上がりです

 

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沖縄パインのチーズクリームタルト
全粒クッキー生地のタルトに軽めのチーズクリームと
パインをたっぷりのせました
こちらもさっぱり爽やかケーキです

 

 

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本日のケーキはこちら
ビスキュイプディング(奥)
シトロン ココナツパンナ(パイン・黒豆紅茶)
パインチーズクリームタルト 
いろいろフルーツのショートケーキ
タルトフリュイ です

 

いちごの季節が終わって
他のいろんなフルーツが出てきましたね〜
ショートケーキ こんな感じになってます♡

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明日12日は 母の日です
母の日ショートケーキは12時から販売します
サンドにマンゴーとメロン
上には生クリームで絞ったバラの花を飾ります
お楽しみに〜

5/12(日)は母の日です

なので(?) 明日11日より

ビスキュイプディング登場です

いろんなビスキュイ生地をパウンド型に入れて

生クリームのプリン生地に浸して

湯せんで焼いたお菓子です

じつは中々の人気者♡

お早めに〜

そして5/12当日は

母の日ショートケーキ作ります

カップに入ったショートケーキで

上に生クリームで絞ったバラの花を飾ります

去年好評だったので今年も♪

こちらは12時からの販売です

フィナンシェ 焼きたて

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今週は 焼き菓子少なめでごめんなさい
ただいまフィナンシェ2種類 焼き上がりました!
焼きたてをどうぞ〜

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