2017/9/24
本日のケーキ
本日のケーキはこちら!
上から いろいろフルーツのショートケーキ
ぶどうと赤ワインゼリーとパンナコッタ
ぶどうのタルト かぼちゃのタルト ショコラポワール
プルーンのチーズクリームタルト モンブラン です
チーズクリームタルトは
サンプルーンを焼き込んだタルト台に
クリームチーズのクリームと生のプルーンをのせました
長野から届いたプルーンは
程よい酸味と甘さで食べやすいです
こちらはシャインマスカットとナガノパープルを
たっぷりのせたタルトです
今日のショートケーキはサンドに洋梨と和梨
上に柿いちじくぶどう2種のってます